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南昌政府機(jī)關(guān)食堂、 院校食堂、 企業(yè)食堂、 外企食堂、

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江西海派酒店管理有限公司的核心團(tuán)隊(duì)始創(chuàng)于2002年，由多名國內(nèi)高級酒店管理職業(yè)經(jīng)理人、中國廚師協(xié)會(huì)廚藝大師及其團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年合作組建而成的現(xiàn)代、多元的酒店管理公司。2017年進(jìn)行企業(yè)化改制、整合后正式進(jìn)入市場運(yùn)作。公司主要服務(wù)對象為政府機(jī)關(guān)食堂、院校食堂、中外企業(yè)食堂的勞動(dòng)技術(shù)服務(wù)承包和經(jīng)營性承包。公司擁有菜品技術(shù)研發(fā)、廚藝技能培訓(xùn)、服務(wù)管理人員培訓(xùn)等優(yōu)勢，此次整合除了股分制改革還進(jìn)行了實(shí)業(yè)化建設(shè)的產(chǎn)業(yè)布局，成立了合作制的綠色農(nóng)產(chǎn)品種植基地和家禽養(yǎng)殖基地等實(shí)業(yè)公司，使海派企業(yè)不僅成為酒店、食堂標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)化、專業(yè)化的高素質(zhì)餐飲服務(wù)商，更成為該行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。

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? 江 西 海 派 酒 店 管 理 有 限 公 司 網(wǎng) 站 首 頁 在 線 留 言 聯(lián) 系 方 式 H O M E 網(wǎng) 站 首 頁 A B O U T U S 公 司 簡 介 N E W S 新 聞 資 訊 S E R V I C E 服 務(wù) 項(xiàng) 目 服 務(wù) 形 象 食 堂 整 潔 菜 品 展 示 裝 修 方 案 基 地 展 示 B a s e s h o w 基 地 展 示 j o i n u s 人 才 招 聘 m e s s a g e 在 線 留 言 C O N T A C T 聯(lián) 系 我 們 服 務(wù) 項(xiàng) 目 專 業(yè) 所 以 更 優(yōu) 秀 服 務(wù) 形 象 食 堂 整 潔 菜 品 展 示 裝 修 方 案 基 地 展 示 菜 品 展 示 菜 品 展 示 菜 品 展 示 菜 品 展 示 菜 品 展 示 菜 品 展 示 公 司 簡 介 專 業(yè) 所 以 更 優(yōu) 秀 江 西 海 派 酒 店 管 理 有 限 公 司 的 核 心 團(tuán) 隊(duì) 始 創(chuàng) 于 2 0 0 2 年 ， 由 多 名 國 內(nèi) 酒 店 管 理 職 業(yè) 經(jīng) 理 人 、 中 國 廚 師 協(xié) 會(huì) 廚 藝 大 師 及 其 團(tuán) 隊(duì) 經(jīng) 過 多 年 合 作 組 建 而 成 的 現(xiàn) 代 、 多 元 的 酒 店 管 理 公 司 。 2 0 1 7 年 進(jìn) 行 企 業(yè) 化 改 制 、 整 合 后 正 式 進(jìn) 入 市 場 運(yùn) 作 。 公 司 主 要 服 務(wù) 對 象 為 政 府 機(jī) 關(guān) 食 堂 、 院 校 食 堂 、 中 外 企 業(yè) 食 堂 的 勞 動(dòng) 技 術(shù) 服 務(wù) 承 包 和 經(jīng) 營 性 承 包 。 公 司 擁 有 菜 品 技 術(shù) 研 發(fā) 、 廚 藝 技 能 培 訓(xùn) 、 服 務(wù) 管 理 人 員 培 訓(xùn) 等 優(yōu) 勢 ， 此 次 整 合 除 了 股 分 制 改 革 還 進(jìn) 行 了 實(shí) 業(yè) 化 建 設(shè) 的 產(chǎn) 業(yè) 布 局 ， 成 立 了 合 作 制 的 . . . . . . 了 解 更 多 + 新 聞 資 訊 專 業(yè) 所 以 更 優(yōu) 秀 0 1 為 了 打 造 節(jié) 約 型 食 堂 ， 中 烹 協(xié) 會(huì) 操 作 指 南 。 2 0 2 3 0 2 1 1 日 前 ， 中 國 烹 飪 協(xié) 會(huì) 團(tuán) 餐 委 員 會(huì) 聯(lián) 合 浙 江 大 學(xué) 后 勤 集 團(tuán) 、 中 國 社 會(huì) 科 學(xué) 院 服 務(wù) 局 等 聯(lián) 合 編 寫 了 《 節(jié) 約 型 食 堂 操 作 指 南 》 （ 以 下 簡 稱 指 南 ） ， 并 向 社 會(huì) 公 開 發(fā) 布 ， 希 望 團(tuán) 體 膳 食 服 務(wù) 行 業(yè) 0 2 學(xué) 校 食 堂 管 理 制 度 2 0 2 3 0 2 0 5 食 堂 是 學(xué) 生 生 活 一 個(gè) 公 共 場 所 ， 應(yīng) 保 證 良 好 的 清 潔 環(huán) 境 ， 為 進(jìn) 一 步 提 高 與 完 善 衛(wèi) 生 管 理 ， 制 定 以 下 制 度 ： 一 、 在 食 品 操 作 過 程 ， 嚴(yán) 格 執(zhí) 行 食 品 衛(wèi) 生 法 ， 嚴(yán) 把 “ 病 從 口 入 ” 關(guān) ， 嚴(yán) 格 按 0 3 食 堂 廚 師 績 效 考 核 方 案 2 0 2 3 0 1 1 8 一 、 食 堂 工 作 流 程 管 理 　 　 1 、 采 購 。 食 堂 設(shè) 采 購 員 兩 名 ， 一 人 付 款 ， 一 人 記 帳 ， 每 天 采 購 完 畢 后 認(rèn) 真 填 好 采 購 單 ， 并 簽 名 。 采 購 物 品 回 校 后 交 食 堂 保 管 員 驗(yàn) 收 簽 名 ， 采 購 單 一 式 三 份 0 4 公 司 食 堂 承 包 管 理 辦 法 2 0 2 3 0 1 0 8 食 堂 外 包 管 理 辦 法 為 了 進(jìn) 一 步 加 強(qiáng) 員 工 食 堂 管 理 的 科 學(xué) 性 , 更 好 地 維 護(hù) 公 司 和 員 工 的 利 益 , 同 時(shí) 滿 足 廣 大 員 工 對 “ 飯 菜 多 樣 化 ” 的 要 求 。 員 工 食 堂 為 員 工 服 務(wù) 的 宗 旨 ， 保 持 員 工 食 堂 的 友 情 鏈 接 ： 百 度 地 址 ： 江 西 省 南 昌 市 紅 谷 灘 新 區(qū) 世 貿(mào) 路 9 9 9 號 金 久 大 廈 B 座 1 0 2 6 室 & n b s p & n b s p 手 機(jī) ： 1 3 8 0 3 5 1 8 3 5 5 & n b s p & n b s p 電 話 ： 1 3 6 0 7 0 4 8 1 5 1 分 享 到 ： 版 權(quán) 所 有 ? 江 西 海 派 酒 店 管 理 有 限 公 司 備 案 號 ： 贛 I C P 備 1 7 0 0 7 0 0 9 號 1 技 術(shù) 支 持 ： 江 西 華 邦 電 話 ： 0 7 9 1 8 8 2 6 8 0 3 7 ? 手 機(jī) ： 1 3 8 0 3 5 1 8 3 5 5 閔 總 手 機(jī) ： 1 3 6 0 7 0 4 8 1 5 1 徐 總 ? 地 址 ： 江 西 省 南 昌 市 紅 谷 灘 新 區(qū) 萬 達(dá) 星 城 雍 星 臺(tái) 3 號 住 宅 樓 二 單 元 2 0 2 室 （ 第 二 層 ）

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