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東莞富錦食品有限公司（原名：深圳富錦食品工業(yè)有限責任公司，前身：深圳市永聯(lián)盛工貿(mào)有限公司）始建于1997年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、貿(mào)易為一體的大中型企業(yè)。

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專 業(yè) 的 月 餅 O E M 生 產(chǎn) 與 服 務 提 供 商 東 莞 富 錦 食 品 有 限 公 司 首 頁 走 進 富 錦 公 司 簡 介 企 業(yè) 文 化 榮 譽 資 質(zhì) 發(fā) 展 歷 程 合 作 伙 伴 產(chǎn) 品 中 心 月 餅 O E M 代 加 工 定 制 月 餅 盒 包 裝 設(shè) 計 富 錦 堅 果 系 列 富 錦 年 貨 禮 盒 系 列 富 錦 山 珍 海 味 系 列 加 工 定 制 實 力 公 司 實 力 生 產(chǎn) 實 力 新 聞 資 訊 聯(lián) 系 我 們 1 3 5 1 0 3 6 7 1 6 6  首 頁  走 進 富 錦  公 司 簡 介 企 業(yè) 文 化 榮 譽 資 質(zhì) 發(fā) 展 歷 程 合 作 伙 伴 產(chǎn) 品 中 心  月 餅 O E M 代 加 工 定 制 月 餅 盒 包 裝 設(shè) 計 富 錦 堅 果 系 列 富 錦 年 貨 禮 盒 系 列 富 錦 山 珍 海 味 系 列 加 工 定 制 實 力  公 司 實 力 生 產(chǎn) 實 力 新 聞 資 訊  聯(lián) 系 我 們   服 務 熱 線  Q Q 咨 詢 產(chǎn) 品 中 心 — 月 餅 O E M 代 加 工 定 制 — 月 餅 盒 包 裝 設(shè) 計 — 富 錦 堅 果 系 列 — 富 錦 年 貨 禮 盒 系 列 — 富 錦 山 珍 海 味 系 列 桃 山 皮 雙 色 月 餅 廣 式 蛋 黃 蓮 蓉 月 餅 廣 式 金 腿 五 仁 月 餅 流 心 奶 黃 月 餅 桃 山 皮 月 餅 蛋 黃 酥 雪 媚 娘 紅 豆 月 餅 月 餅 盒 包 裝 月 餅 盒 包 裝 月 餅 盒 包 裝 月 餅 盒 包 裝 月 餅 盒 包 裝 月 餅 盒 包 裝 富 錦 紅 瓜 子 2 8 0 g 富 錦 黑 瓜 子 2 8 0 g 富 益 開 心 果 5 0 8 g 富 錦 松 子 4 0 0 g 富 錦 甘 草 黑 瓜 子 3 6 0 g 富 錦 鹽 焗 巴 旦 木 4 5 0 g 富 錦 精 選 禮 盒 ( H 款 ) 富 錦 幸 福 年 年 禮 盒 （ G 款 ） 富 錦 富 貴 呈 祥 禮 盒 ( F 款 ） 富 錦 珍 菇 如 意 禮 盒 ( G 款 ) 富 錦 富 貴 盈 門 禮 盒 ( G 款 ) 富 錦 花 菇 禮 盒 富 錦 黑 木 耳 1 8 0 g 富 錦 花 菇 3 0 0 g 富 錦 金 錢 菇 2 5 0 g 富 錦 精 選 香 菇 2 5 0 g 富 錦 墨 魚 1 5 0 g 富 錦 魷 魚 2 0 0 g 富 錦 月 餅 0 E M 基 地 優(yōu) 勢 嚴 格 的 食 品 安 全 監(jiān) 測 精 細 的 生 產(chǎn) 工 序 獨 立 封 閉 式 車 間 高 溫 殺 菌 處 理 安 全 的 倉 儲 配 送 嚴 格 的 食 品 安 全 監(jiān) 測 原 材 料 檢 驗 ： 供 應 商 提 供 三 證 （ 生 產(chǎn) 許 可 證 、 營 業(yè) 執(zhí) 照 、 檢 驗 報 告 ） ， 化 驗 室 和 品 質(zhì) 部 個 抽 取 一 份 樣 品 留 底 ， 除 正 常 外 觀 檢 驗 外 ， 化 驗 室 需 對 原 材 料 進 行 ： 水 份 、 二 氧 化 硫 、 P H 值 、 酸 價 、 過 氧 化 值 等 等 進 行 檢 驗 。 半 成 品 檢 疫 ： 在 線 生 成 的 月 餅 ， 品 質(zhì) 部 及 化 驗 室 會 進 行 比 例 抽 檢 及 留 樣 ， 抽 檢 項 目 有 ： 水 份 、 總 糖 、 酸 價 過 氧 化 值 、 二 氧 化 硫 、 菌 落 總 數(shù) 、 大 腸 桿 菌 、 霉 菌 等 等 ， 并 同 時 送 樣 第 三 方 進 行 檢 疫 檢 測 ， 3 個 工 作 日 出 具 檢 驗 報 告 。 成 品 檢 測 ： 出 貨 前 2 小 時 ， 儲 運 部 會 通 知 品 質(zhì) 部 進 行 成 品 檢 驗 ， 檢 驗 的 項 目 有 ： 包 裝 盒 外 觀 、 月 餅 外 觀 等 等 ， 同 時 確 認 該 批 次 的 成 品 出 貨 是 否 有 成 品 檢 驗 報 告 。 精 細 的 生 產(chǎn) 工 序 精 選 原 材 料 ， 加 上 精 心 的 工 藝 ， 專 業(yè) 的 全 自 動 化 生 產(chǎn) 線 ， 生 產(chǎn) 出 高 品 質(zhì) 的 產(chǎn) 品 ； 安 全 生 產(chǎn) 控 制 流 程 原 料 產(chǎn) 地 選 擇 → 原 料 入 倉 檢 驗 （ 同 時 確 認 三 證 ） → 原 料 入 倉 分 類 儲 放 → 進 入 生 區(qū) 車 間 生 產(chǎn) → 控 制 車 間 空 氣 凈 化 度 → 進 入 熟 區(qū) 車 間 → 成 型 → 烘 烤 → 控 制 產(chǎn) 品 中 心 溫 度 → 控 制 冷 卻 空 氣 凈 化 度 、 溫 度 、 濕 度 → 成 品 檢 驗 → 內(nèi) 包 裝 消 毒 → 內(nèi) 包 裝 → 內(nèi) 包 裝 裝 密 封 度 檢 驗 → 外 包 裝 → 成 品 → 物 流 控 制 ? 獨 立 封 閉 式 車 間 擁 有 國 家 標 準 的 現(xiàn) 代 化 廠 房 ， 封 閉 式 生 產(chǎn) 車 間 和 無 菌 包 裝 間 ， 環(huán) 境 衛(wèi) 生 ， 優(yōu) 雅 。 富 錦 在 東 莞 已 投 入 使 用 的 現(xiàn) 代 化 食 品 工 業(yè) 園 占 地 1 0 0 多 畝 面 積 ， 是 國 內(nèi) 頗 具 規(guī) 模 的 食 品 生 產(chǎn) 基 地 之 一 ， 各 類 技 術(shù) 專 才 及 員 工 千 余 人 。 公 司 一 直 對 產(chǎn) 品 精 益 求 精 ， 不 斷 引 進 和 更 新 各 國 先 進 食 品 機 械 設(shè) 備 ， 以 現(xiàn) 代 機 械 與 傳 統(tǒng) 工 藝 相 結(jié) 合 ， 生 產(chǎn) 更 好 的 產(chǎn) 品 ， 持 續(xù) 改 進 ， 力 臻 完 美 。 高 溫 殺 菌 處 理 食 品 包 裝 殺 菌 解 決 食 品 包 裝 過 程 中 引 起 的 食 品 二 次 污 染 問 題 或 者 包 裝 以 后 對 食 品 的 加 工 及 殺 菌 問 題 。 迄 今 為 止 ， 加 熱 殺 菌 仍 然 是 食 品 殺 菌 的 最 主 要 和 最 有 效 的 方 法 。 巴 氏 殺 菌 系 指 低 于 水 的 沸 點 ( 1 0 0 % ) 以 下 的 加 熱 處 理 。 由 法 國 人 巴 斯 德 最 先 分 析 了 殺 菌 機 理 ， 常 用 于 p H 4 . 5 以 下 的 酸 性 食 品 。 高 溫 殺 菌 工 藝 蒸 煮 袋 加 壓 加 熱 高 溫 殺 菌 工 藝 可 分 為 間 歇 式 和 連 續(xù) 式 。 熱 介 質(zhì) 可 以 是 飽 和 蒸 氣 、 蒸 氣 一 空 氣 混 合 或 熱 水 。 由 于 蒸 煮 袋 材 料 的 機 械 強 度 和 封 口 強 度 較 低 ， 因 此 殺 菌 設(shè) 備 必 須 采 用 反 壓 力 殺 菌 。 對 于 蒸 煮 袋 ， 主 要 采 用 定 壓 反 壓 方 式 ， 這 種 反 壓 控 制 方 式 是 在 殺 菌 升 溫 階 段 就 開 始 通 入 壓 縮 空 氣 ? 。 安 全 的 倉 儲 配 送 打 破 傳 統(tǒng) 倉 儲 模 式 ， 倉 儲 面 積 1 . 2 萬 立 方 米 ， 立 體 倉 儲 ， 共 有 1 萬 多 個 立 體 倉 位 ， 全 部 采 用 現(xiàn) 代 化 的 W M S 最 新 倉 儲 系 統(tǒng) 管 理 ， 同 時 引 進 德 國 進 口 側(cè) 位 式 高 位 叉 車 和 地 拖 車 ， 共 計 2 0 臺 。 常 規(guī) 狀 態(tài) 及 緊 急 狀 態(tài) 都 能 靈 活 調(diào) 度 ， 不 亂 方 寸 ， 第 一 時 間 滿 足 不 同 發(fā) 貨 需 求 。 收 發(fā) 貨 平 臺 能 同 時 容 納 3 0 臺 大 中 小 型 貨 車 ， 共 分 為 3 個 區(qū) ， 同 時 設(shè) 有 自 動 升 降 平 臺 ， 可 滿 足 不 同 類 型 貨 車 裝 卸 ， 真 正 做 到 出 入 有 序 ， 收 發(fā) 自 如 。 > 經(jīng) 典 客 戶 T O P 5 0 0 相 信 各 界 大 牌 的 眼 光 五 百 強 企 業(yè) 青 睞 之 選 公 司 在 深 圳 、 廣 州 、 武 漢 、 黑 龍 江 、 重 慶 擁 有 富 錦 的 銷 售 貿(mào) 易 公 司 ， 全 國 擁 有 經(jīng) 銷 商 3 0 0 多 家 ， 銷 售 網(wǎng) 點 超 過 1 萬 個 。 更 多 客 戶 > > 幸 福 味 道 匠 心 打 造 H A P P Y T A S T E W I T H I N G E N U I T Y 由 中 國 烹 飪 大 師 夏 世 邦 先 生 為 總 指 導 的 粵 港 月 餅 名 師 及 多 年 月 餅 生 產(chǎn) 經(jīng) 驗 工 匠 組 成 的 專 業(yè) 廣 式 月 餅 研 發(fā) 團 隊 ， 傳 承 廣 式 經(jīng) 典 ， 融 合 新 潮 港 臺 現(xiàn) 代 風 格 。 生 產(chǎn) 的 月 餅 皮 薄 餡 靚 、 軟 糯 嫩 滑 、 香 甜 適 中 、 清 新 可 口 , 既 保 留 了 傳 統(tǒng) 廣 式 月 餅 的 特 點 ， 又 體 現(xiàn) 了 港 臺 新 潮 月 餅 的 風 格 ， 成 為 了 眾 多 高 星 級 酒 店 和 集 團 公 司 競 相 選 擇 的 月 餅 代 加 工 合 作 伙 伴 。 探 索 更 多 > > 關(guān) 于 富 錦 東 莞 富 錦 食 品 有 限 公 司 （ 原 名 ： 深 圳 富 錦 食 品 工 業(yè) 有 限 責 任 公 司 ， 前 身 ： 深 圳 市 永 聯(lián) 盛 工 貿(mào) 有 限 公 司 ） 始 建 于 1 9 9 7 年 ， 是 一 家 集 研 發(fā) 、 生 產(chǎn) 、 銷 售 、 貿(mào) 易 為 一 體 的 大 中 型 企 業(yè) 。 公 司 注 冊 資 金 3 0 0 0 萬 ， 公 司 年 銷 售 額 超 8 億 元 以 上 ， 固 定 資 產(chǎn) 2 . 2 億 。 中 秋 月 餅 是 我 司 主 要 四 大 系 列 產(chǎn) 品 之 一 ， 國 際 明 星 “ 大 S ” 徐 熙 媛 小 姐 曾 是 我 司 形 象 代 言 人 。 為 了 適 應 公 司 的 發(fā) 展 需 要 ， 公 司 成 立 了 東 莞 富 錦 食 品 有 限 公 司 并 斥 巨 資 2 億 多 在 東 莞 興 建 了 占 地 1 0 0 多 畝 面 積 的 食 品 工 業(yè) 園 ， 成 為 國 內(nèi) 最 具 規(guī) 模 的 現(xiàn) 代 化 月 餅 生 產(chǎn) 基 地 之 一 ， 擁 有 5 條 生 產(chǎn) 線 ( 全 智 能 打 餅 機 、 全 自 動 包 裝 機 和 包 餡 機 各 2 0 臺 、 現(xiàn) 代 化 隧 道 爐 4 條 ) ， 日 均 產(chǎn) 能 超 過 2 0 0 萬 個 餅 . . . 查 看 更 多 > >  企 業(yè) 文 化  公 司 實 力  資 質(zhì) 榮 譽  發(fā) 展 歷 程 2 4 + 年 行 業(yè) 沉 淀 1 0 0 畝 現(xiàn) 代 化 食 品 工 業(yè) 園 5 0 + 項 研 發(fā) 資 質(zhì) 認 證 3 0 0 個 產(chǎn) 品 暢 銷 全 國 各 地 1 0 0 噸 日 均 最 大 產(chǎn) 能 新 聞 中 心 月 餅 定 制 代 加 工 制 作 工 藝 月 餅 是 不 是 一 定 要 低 糖 和 無 糖 才 好 ？ 1 6 2 0 2 1 0 7 月 餅 定 制 代 加 工 制 作 工 藝 自 己 動 手 做 月 餅 ： 往 年 的 八 月 節(jié) ， 吃 月 餅 是 家 家 戶 戶 少 不 了 的 樂 事 . 雖 說 市 場 上 的 月 餅 年 年 有 新 品 種 推 出 ， 可 如 何 . . . 1 6 2 0 2 1 0 7 月 餅 的 飲 食 文 化 中 國 農(nóng) 歷 八 月 十 五 中 秋 節(jié) 飲 食 習 俗 。 宋 代 大 詩 人 蘇 東 坡 有 詩 句 “ 小 餅 如 嚼 月 ， 中 有 酥 與 飴 ” 贊 美 月 餅 ， 從 中 可 知 宋 . . . 1 6 2 0 2 1 0 7 中 秋 吃 不 完 的 月 餅 如 何 加 工 美 味 食 物 拌 月 餅 ， 一 些 略 帶 咸 味 的 月 餅 如 火 腿 、 紫 菜 、 醬 肉 月 餅 等 ， 切 成 細 丁 或 厚 片 ， 拌 上 榨 菜 絲 、 蔥 花 、 味 精 甚 至 辣 椒 等 . . . 1 6 2 0 2 1 0 7 吃 月 餅 的 搭 配 方 法 每 逢 我 國 傳 統(tǒng) 節(jié) 日 中 秋 節(jié) ， 家 家 戶 戶 都 要 吃 月 餅 ， 親 朋 好 友 間 也 會 互 送 月 餅 表 達 美 好 的 祝 愿 。 可 有 時 ， 一 家 三 四 口 . . . 0 6 2 0 2 1 0 7 月 餅 是 不 是 一 定 要 低 糖 和 無 糖 才 好 ？ 無 蔗 糖 或 低 糖 月 餅 如 今 已 成 為 各 月 餅 廠 家 新 產(chǎn) 品 的 亮 點 ， 大 打 廣 告 吸 引 消 費 者 的 眼 球 。 其 中 主 打 “ 健 康 ” 的 無 蔗 糖 . . . 首 頁 | 走 進 富 錦 | 產(chǎn) 品 中 心 | 加 工 定 制 實 力 | 新 聞 資 訊 | 聯(lián) 系 我 們 網(wǎng) 站 地 圖 C o p y r i g h t ? 2 0 2 1 東 莞 富 錦 食 品 有 限 公 司 （ 原 名 ： 深 圳 富 錦 食 品 工 業(yè) 有 限 責 任 公 司 ） ? ? 粵 I C P 備 1 8 0 4 8 7 6 7 號 電 話 ： 0 7 6 9 8 8 5 5 9 9 7 1 ? ? 傳 真 ： 0 7 6 9 8 8 5 5 9 9 7 1 地 址 ： 廣 東 省 東 莞 市 望 牛 墩 鎮(zhèn) 朱 平 沙 村 科 技 工 業(yè) 園 免 責 聲 明 ? ? 網(wǎng) 站 地 圖 ? ? 百 度 統(tǒng) 計 ， c n z z 微 信 二 維 碼 全 國 咨 詢 服 務 熱 線 1 3 5 1 0 3 6 7 1 6 6 0 7 6 9 8 8 5 5 9 9 7 1  在 線 咨 詢 友 情 鏈 接 ： 在 線 咨 詢 掃 一 掃 關(guān) 注 官 方 微 信 1 3 5 1 0 3 6 7 1 6 6

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